中国茶艺师职业技能培训是应茶艺馆需求而产生的。茶艺师职业工种的出现是社会分工细化与专业化发展的必然趋势，社会需求是茶艺师产生的直接推动力，也是茶艺馆发展的时代性产物，它是专属于茶馆工作人员的职业工种。

      茶艺师培训课程一般设置内容是理论与操作二个方面，理论课程有：“中国茶文化简史”、“茶叶基础知识”、“茶叶选购、贮藏与品质鉴别”、“茶、茶具、水的选配沏泡”、“茶艺表演基础理论与实践”、“茶馆服务与礼仪”、“茶艺馆经营管理”，操作技能一般安排有“各类茶的识别与鉴赏”、“各类茶的沏泡”、“茶叶质量审评”、“茶艺演示”等。

      这类培训首先吸引了许多茶馆业主的参与，也吸引了全国各地和日本的学员前来参加培训，甚至于联合国教科文组织驻华代表处的官员大野香织女士也来参加培训学习，茶艺师成了人们向往的事业之一。在大典中茶艺师分划分为初级茶艺员、中级茶艺师、高级茶艺师三个等级。　　

      2010年元月由国家社会劳动保障部组织的《国家茶艺师职业标准》审定会在北京举行。经多次研究，2002年公布执行的国家茶艺师职业工种共分为五级，即初级茶艺师（五级）、中级茶艺师（四级）、高级茶艺师（三级）、茶艺技师（二）、高级茶艺技师（一级）。标准随着级别的提高，增加了许多茶艺馆综合知识的掌握，如茶艺馆环境设计、茶艺馆选址、分隔布局、经营管理，甚至应掌握简单的外语应用能力等。

　　至今茶艺师培训已在全国各地兴起，笔者参与和帮助了各地茶艺师培训学校的建设（上海、山东、深圳、河南）等。这类培训不但为茶艺馆从业人员学习专业技能提供了途径，而且吸引了愈来愈多的文人雅士、知识分子和日本、韩国等茶道研修者参与，还吸引教授、讲师、研究生等前来培训学习。