（海南海大源管理咨询有限公司、海南大学郑教授团队，专业编制可研报告、项目建议书、项目实施方案）

目 录

第1章     总 论       1

1.1   项目概况         1

1.2   建设单位简介         2

1.3   项目定位及功能分区     4

1.4   研究工作依据和范围     5

1.5   主要经济技术指标         8

1.6   初步结论         10

第2章     项目建设背景         11

2.1   政策背景         11

2.2   餐饮行业背景         18

2.3   食品加工业中央厨房发展趋势     28

第3章     项目建设必要性     30

3.1   推进食品安全和提升生活品质的重要保障