茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
当前,茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一,茶艺馆如雨后春笋遍布全国大街小巷。以茶养廉、以茶修德、以茶怡情,成为现代生活一种雅俗共赏的载体。学习茶艺悄然成为一种时尚。
作为一名时尚商务人士,面对品目繁多的茶类,琳琅满目的茶具和纷繁复杂的冲泡程序时,尤其在面对深谙茶道的客户和伙伴时,如果能操作娴熟,镇静从容,以茶会友,将是您个人修养和品位的体现,也会为您和您的企业在商务场合中赢得更多的尊敬和机会。
【培训中心简介】
海南海大源职业培训中心是经海南省人事劳动保障厅和民政厅严格审批的社会办学合法企业,取得中华人民共和国民办学校办学许可证【劳社民4600002000073号】,具有强大的专业师资和良好的教学硬件设施及教学环境。
海南海大源职业培训中心作为承办单位之一、指定茶艺培训机构,于2011年7月成功举办了第三届海峡茶艺电视公开赛海南赛区“《三合缘》杯首届海南茶艺电视公开赛”。
海大源集合了的培训行业资源和茶行业资源,旨在通过提供的茶艺培训,为茶行业培养优秀的茶艺师人才,为茶兴趣爱好者提供学习交流的平台,把优秀的茶文化发扬光大。
应社会各界广大茶爱好者需求,海南海大源第十一期茶艺师培训班定于2017年2月18号开班
【证书特点】
☆可靠性 海大源职业技能鉴定中心颁发,档案备案,全国通用,统一编号
☆专业性 教材,教师,培训,证书;
☆必备性 实行行业准入制度,上岗必备证书;
☆实用性 求职、上岗、晋升的有效证书。
【申报条件】
中级茶艺师:初级资格证书+3年工作+培训结业证。
中专以上学历+培训结业证书。
高级茶艺师:中级资格证书+3年工作+培训结业证。
【培训费】
中级茶艺师:2380元(含教材、资料等)。(3人以上团报9折优惠)
高级级茶艺师:4800元(含教材、资料等)。(3人以上团报9折优惠)
【报名审核材料】
☆ 国家职业资格考评审批表一式两份;
☆ 任职资格单位证明1份;
☆ 学历证书原件、复印件各一份,身份证复印件1份;复印件加盖公章;
☆ 同底黑白2寸免冠照片8张
【培训时间】
6月份考试:培训时间在3月中旬开始,考试前一周结束,周末白天上课。
11月份考试:培训时间在9月初开始,考试前一周结束,周末白天上课。
【培训内容】
中级茶艺师:理论、实操、礼仪。
高级茶艺师:理论、实操、礼仪、插花、茶席设计、红酒品鉴。
学茶道的好处:
我们的祖先在神农时期就发现了茶的药用价值,这片神奇的叶子就备受青睐。目前越来越多人喜欢日常饮茶,国外也越来越多人喜欢上中国的茶清饮法。茶里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、解毒、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等等。
百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。很多人日常缺“茶”。赵霖教授在健康大讲坛上呼吁,我们老祖先给我们发现这么好的东西不懂用太可惜啦!有关专家预言,未来十年将是癌症高发期,“静心泡好一杯茶”将是您健康的另一守护神
茶除了从物质上能给我们带来诸多好处,还可以从精神上带来身心愉悦、修身养性。
茶道与生活结合,让茶道渐渐地成为我们生活的一部分。以茶为载体的生活礼仪是一种很好的修身养性方式,通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,增进友谊、美心修德。同时,茶道也引领我们的内心往平静、宽广、安详的境界追寻。
茶事活动纪实:
l 海南海大源职业培训中心作为承办单位之一、指定茶艺培训机构,于2011年7月成功举办了第三届海峡茶艺电视公开赛海南赛区“《三合缘》杯首届海南茶艺电视公开赛”。
l 2011年11月,正式揭开海南首届国家中级茶艺师培训班序幕,成为海南独家茶艺师专业技能培训机构。
l 2012年3-6月,进行第二期国家中级茶艺师培训班, 全体学员参加国家中级茶艺师职业资格考试,且全体学员通过考试,并合格领取职业资格证书;
l 2012年3月,海大源茶艺师表演队受邀赴海口慧远·美林谷现场表演;
l 2012年3月,海大源学员赴琼中“三月三”之海南省第三届茶事活动春茶鉴评会现场表演;
l 2012年10月,海大源茶艺师表演队受邀赴海口白马天鹅湾现场表演;
l 2012年10月,海南海大源第三期国家中级茶艺师培训开课。
l 2013年3-6月,进行第四期国家中级茶艺师培训班;
l 2014年3-6月,进行第五期国家中级茶艺师培训班;
l 2014年7月,海大源学员在万绿园进行海南第一届“无我茶会”。
l 2014年9月,海大源学员在白沙门公园进行海南第二届“无我茶会”。
l 2014年10月,海南海大源第六期国家中级茶艺师培训开课。
l 2015年2月,海大源受邀在美丽的三亚为联合国上合组织外宾举办一场“唯美的中国茶会”。
l 2015年3月,海大源学堂装修完毕正式启用,教学桌、椅、柜全部使用红木家具,高品质中式高档茶艺培训基地。
l 2015年3-6月,进行第七期国家中级茶艺师培训班;
l 2015年6月,海大源历年学员在海南大学育才园进行海南第三届“无我茶会”;
l 2015年6-9月,在海大源学堂开办集中级茶艺师、高级茶艺师、评茶师、茶席设计、茶席插花、色彩搭配、形体塑造、传统礼仪、养生、养心等课程的经典实操的“茶艺美学·生活空间”研习班;
l 2015年9月,海大源在海南大学校内举行“中秋拜月茶会”;
l 2015年10-12月,在海大源学堂顺利举办2015下半年第八期国家中级茶艺师培训。 ;
l 2016年3月-5月,在海大源学堂顺利举办2016上半年第九期国家中级茶艺师培训;
l 2016年3月3日,海大源茶艺学员参加全国茶艺技能大赛海南区选拔,前三名获奖者全部来自海大源学员,并且有两名参加全国总决赛。
l 2016年4月6日,敖校长受邀黑土画派创始人闫景阳画家在香格里拉大酒店举办的“馨雅之家”黑土画派海口基地揭牌仪式上茶艺表演;
l 2016年5月6日,敖校长受邀十堰瑞宸教育做茶会,把茶艺、插花带回家乡;
l 2016年5月16日,敖校长受邀“美丽殿堂”乔迁、转型盛宴开幕茶艺表演;
l 2016年5月29日,海大源第九期茶艺学员在玖號别院举办一场“唯美茶人生”毕业茶会;
l 2016年6月13日,敖校长受邀东方雨虹防水董事长参加海南东方雨虹防水工程有限公司揭牌仪式上茶艺表演;
l 2016年6月22日,在海大源学堂开办“2016茶艺美学·生活空间”研习班开学典礼,课程在6月-9月每周三晚上。
l 2016年7月2日,海大源组织茶艺学员到澄迈椰仙茶场实习——茶园识别茶种,现场参观制茶工艺;
l 2016年7月3日,敖校长受邀陈氏太极十二代传人、太极大师刘勇老师在香格里拉举办的太极养生雅集上表演茶艺。
l 2016年9月10日,海大源受邀海南日报报业集团美食节在名门广场同台演绎唐、宋、明、清茶艺。
l 2016年9月24日,第十期国家中级茶艺师培训在海大源学堂正式开始,教学不断创新,进入新的教学模式,以茶艺师基本技能为主,兼顾传播生活美学和茶艺养生文化和中国传统文化。
l 2016年12月10和17日,第十期国家中级茶艺师培训顺利参加国家茶艺师职业工种的最后一次考试,完美收官,相继“静心茶道”开启新的茶艺教学。
l 2017年1月9日,敖校长受海南大学国际交流学院邀请,为俄罗斯留学生做传播中国茶文化活动。
l 2017年2月18日,在海大源学堂开始海大源专业茶艺培训课程.....
l 2017年3月8日,海大源敖校长受邀信恒集团开展“三八节”茶艺讲座.....
l 2017年3月30日,海大源敖老师通过中国农业科学院茶叶研究院和中国茶叶学会考核和面试,入选第三届全国茶艺师师资班,为期一年的专业训练。
l 2017年5月20日,组织茶艺学员到澄迈椰仙茶场实习茶园识别茶种,现场参观制茶公益。
l 2017年6月26日,“端午节”追忆屈原户外茶会。
l 2017年3月开始-至今,海大源为弘扬中国茶文化和传播健康文化,帮助海南茶企业发展,每周四晚开展公益茶会。
l 2017年8月8日至10日,海大源少儿茶艺顺利进行,深受家长和社会好评。
l 2017年10月,海大源敖校长赴韩国学习韩国茶礼进修。
l 2017年12月11日,海大源茶艺老师受三亚学院邀请,参加全国养生论坛茶健康专场分享嘉宾。
l 2017年12月14日,海大源组织学院到定安南海茶场实习茶园识别茶种,现场参观制茶工艺。
l 2017年8月8日至10日,海大源少儿茶艺顺利进行,深受家长和社会好评。
l 2017年5月10日至2017年12月6日,海大源敖校长完成中国茶叶学会举办的专业技术人才知识更新培训项目“第三届茶艺师资班”进修学习,考核合格并获得全国“茶艺师培训师”证书。
l 2018年3月,海大源茶艺老师洪淑雯赴北京,参加继续教育中心颁发的“茶艺师资班”。
l 2018年4月22日,在海南大学举办“全民饮茶日”大型亲子互动宣传“喝茶从娃娃抓起,远离碳酸饮料”。
l 2018年5月,海大源敖校长赴上海,进修茶道表演艺术家乔木森教授的茶艺表演研究班。
l 2018年6月15日,海南大学荷花塘举办第二届“端午节”追忆屈原户外茶会。
l 2018年6月,海大源敖校长和洪淑雯老师赴江西,参“万里茶道”(中国)协作体茶艺国际传播中心“六悦河学堂”第一期师资班进修。
2019上半年初中级茶艺师培训课程安排
培训时间 上午:08:50-11:50 下午:14:50-17:50 | 培训内容 |
2月23日 | 下午 | 开学典礼 |
3月9日 | 上午 | 茶文化基础知识 |
下午 | 饮茶与健康 |
3月16日 | 上午 | 茶艺基础知识与茶事服务 |
下午 | 茶叶基础知识 |
3月23日 | 上午 | 茶艺基本礼仪 |
下午 | 泡茶用水、用具及泡茶三要素 |
3月30日 | 上午 | 绿茶(白茶和黄茶)玻璃杯冲泡技能 |
下午 | 泡茶基本手法训练 |
4月13日 | 上午 | 花茶盖碗冲泡技能 |
下午 | 各类茶叶的特色与识别 |
4月20日 | 上午 | 红茶冲泡技能 |
下午 | 黑茶知识专题 |
4月27日 | 上午 | 台式乌龙壶盅冲泡技能 |
下午 | 红茶调饮冲泡技能 |
5月11日 | 上午 | 绿茶(白茶黄茶)玻璃杯冲泡复习及模拟考试 |
下午 | 红茶冲泡复习及模拟考试 |
5月18日 | 上午 | 花茶盖碗冲泡法复习及模拟考试 |
下午 | 台式乌龙壶盅双杯冲泡复习及模拟考试 |
5月25日 | 上午 | 茶席插花 |
下午 | 茶席设计 |
待定 | 晚上 | 技能复习及模拟考试 |
待定 | 全天 | 茶场实习 |