茶艺是指泡茶与饮茶的技艺，而茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识、茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。茶企在茶艺师招聘时，要求从业人员掌握基本的茶叶知识和待客礼节；熟悉主要的冲泡器具；掌握茶叶冲泡方法与技巧；具备良好的沟通能力，能够向客人介绍和推荐茶品等等。

　海南海大源职业培训中心具有专业的师资团队和良好的教学硬件设施及教学环境，多年职业培训历史和良好的服务口碑，是一家经海南省人事劳动保障厅和民政厅严格审批，获得中华人民共和国民办学校办学许可（许可证：劳社民4600002000073号）的合法职业培训机构。

海大源集合专业的培训行业资源和茶行业资源，旨在通过提供专业的茶艺培训，为茶行业培养优秀的茶艺师人才，为茶兴趣爱好者提供学习交流的平台，把优秀的茶文化发扬光大。

茶艺师是每个茶馆的主体，承担了茶馆绝大部分的工作及职责，一般而言，茶艺师的工作职责有以下几个方面：

　　1.鉴别茶叶品质。

　　2.根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。

　　3.选配茶点。

　　4.向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。

　　5.按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

　　6.能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

　　7.对茶馆经营的产品品类有全面的了解，熟悉各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。

　　8．上班前要做好班前准备，包括换服装、化妆、签到等。

　　9．交接班盘点、签字，如发现店内物品损坏或丢失，或客人遗忘物品，应及时报告当班主管人员，并做好登记。

　　10．服务过程中应该与客人交流沟通，了解并记住一些常客的嗜好及姓氏。

11．领导安排的其他临时性任务。